Frekuensi inframerah relatif rendah (urutan frekuensi dari rendah ke tinggi adalah: radio, microwave, inframerah, cahaya tampak), memberi orang perasaan panas, efeknya adalah efek termal, kemudian inframerah menembus dalam proses penetrasi. Pada tingkat apa ruang lingkupnya? Jika sinar infra merah dapat menembus ke bagian dalam atom dan molekul, maka akan menyebabkan pemuaian atom dan molekul, sehingga terjadi disintegrasi atom dan molekul. Apakah itu benar-benar? Faktanya, frekuensi sinar inframerah rendah dan energinya tidak cukup, yang jauh dari efek disintegrasi atom dan molekul. Oleh karena itu, sinar inframerah hanya dapat menembus celah atom dan molekul, tetapi tidak dapat menembus bagian dalam atom dan molekul. Karena sinar inframerah hanya dapat menembus celah atom dan molekul, getaran atom dan molekul akan dipercepat dan jaraknya akan diperbesar. , yaitu, meningkatkan energi gerak termal. Dari sudut pandang makroskopik, materi meleleh, mendidih, dan menguap, tetapi sifat fisik dan kimia materi (atom dan molekul itu sendiri) tidak berubah. Ini adalah efek termal dari sinar inframerah.
Oleh karena itu, kita dapat menggunakan mekanisme eksitasi inframerah ini untuk memanggang makanan dan mengubah sifat polimer organik, tetapi kita tidak dapat menggunakan inframerah untuk menghasilkan efek fotolistrik, dan kita tidak dapat mengubah bagian dalam inti atom.
Dengan cara yang sama, kita tidak dapat menggunakan gelombang radio untuk memanggang makanan. Panjang gelombang gelombang radio terlalu panjang untuk menembus celah polimer organik, apalagi mendenaturasinya untuk mencapai tujuan memasak makanan.
Dari penjelasan di atas, kita tahu bahwa semakin pendek panjang gelombang, semakin tinggi frekuensi dan semakin besar energi, semakin besar jangkauan penetrasi; semakin panjang panjang gelombang, semakin rendah frekuensi dan semakin kecil energi, semakin kecil jangkauan penetrasi. Untuk kisaran energi difraksi, berlaku sebaliknya: semakin panjang panjang gelombang, semakin kuat kemampuan difraksi; semakin pendek panjang gelombang, semakin lemah kemampuan difraksi.